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Le cavage

Règlement des concours de Cavage

Approuvé par le comité de la SCC le 10/12/1996.


Conditions Générales :

Les concours de chiens truffiers sont destinés à promouvoir l'utilité de ces
chiens : le repérage des truffes.

Ils ont également pour but de faire ressortir les qualités et aptitudes
individuelles des chiens présentés afin de poursuivre les efforts de sélection et d'amélioration de leurs capacités.

Les concours de chiens truffiers doivent donc, dans toute la mesure du possible, tenir compte dans leur organisation des conditions naturelles dans lesquelles les chiens travaillent habituellement.

C'est pourquoi

- des terrains neutres, sans truffes naturelles, sont à rechercher
- les terrains de sport ou assimilés sont à éviter autant que possible,
- les terres labourées ou les marécages sont proscrits.


Organisation matérielle :
Les organisateurs se rapporteront, pour tous détails, au " LEXIQUE CONCERNANT LA PREPARATION ET L'ORGANISATION DES CONCOURS DE CAVAGE".

I- Chaque truffière aura une superficie de 25 m2 (5m x 5m) délimitée par une cordelette, une bande en plastique, etc...

Sont impérativement proscrites les délimitations faites avec de la chaux, du sable, du ciment, de l'herbe coupée ou tout autre matériau pouvant gêner les chiens dans leur recherche ainsi que les juges dans la précision de leurs appréciations ou mesures.

Une clôture destinée à éloigner le public des surfaces de recherche est vivement conseillée et sera réalisée à au moins 5 mètres des limites des truffières.

Ces dernières seront séparées par une distance d'au moins 5 mètres entre elles.
Elles seront prospectées selon un ordre croissant ou décroissant, sans laisser de truffières non explorées ; exception faite de celles attribuées à des chiennes en chaleur.


II- Chaque truffière devra comporter 6 truffes réparties de façon irrégulière, mais sur plus de la moitié de la surface. Elles devront toujours être séparées d'au moins 0,30 m les unes des autres et situées à au moins 0,30 m des limites de la truffière.

Il ne sera pas posé plus de 2 truffes par médiane ou diagonale.

Les truffes seront enterrées à une profondeur de 3 à 10 cms maximum la veille du concours.

Le diamètre des truffes sera compris entre 2 et 4 cms, soit des truffes de 10 à 20 grammes environ. Il est recommandé d'utiliser des truffes entières.
Dans le cas d'emploi de truffes coupées, les morceaux répondront aux dimensions précisées ci-dessus.

Le recouvrement de chaque emplacement ne devra pas laisser de traces
susceptibles d'être repérées par le concurrent.


III- Un plan précis des emplacements des truffes sera dressé et mis à la disposition du jury.
L'utilisation de plans à l'échelle, mis au point spécialement, est vivement conseillée.


IV- Hormis le conducteur, personne ne sera admis dans la zone de travail.
Les journalistes, photographes, reporters, etc... ne pourront s'approcher de la zone de recherche qu'avec l'accord du concurrent.

D'une manière générale, toutes les dispositions devront être prises par les organisateurs pour que chaque chien puisse travailler sans être gêné par le public, la presse ou par d'autres chiens.

Les concurrents eux-mêmes devront faire preuve de fair-play afin de ne pas gêner voire traumatiser les autres chiens lors de leurs déplacements.

V- Les sujets visiblement atteints de maladies et les chiens méchants seront exclus du concours par la société organisatrice, après consultation du jury.

Tout chien se révélant méchant et agressif, avec ou sans morsure sur le lieu du concours, sera éliminé de l'épreuve par le juge (comme en exposition).

Les dispositions inhérentes à ces faits, ainsi que le dégagement de la société organisatrice en cas d'accidents causés par les chiens, seront précisés sur les feuilles d'engagement dûment signée par les concurrents.

Les femelles en chaleur devront être impérativement signalées par leur
conducteur dès leur arrivée. Elles devront être maintenues dans les voitures à distance suffisante afin de ne pas importuner les mâles, faute de quoi elles seront irrémédiablement éliminées.

Elles concourront après tous les autres concurrents, quel que soit l'ordre de leur passage tiré préalablement au sort.


VI- Chaque truffière sera numérotée et le passage sur chacune d'elles se fera selon l'ordre chronologique, après tirage au sort entre les concurrents.

Les tirages au sort des concours A et B devront avoir lieu séparément. Après les tirages au sort, les organisateurs prendront toutes dispositions pour interdire l'accès des aires de travail aux concurrents avant leur passage.


VII- Le nombre de concurrents pour un même juge est fixé à 18 pour un après-midi et 30 pour une journée.
Ces nombres sont des maxima.

LES TYPES DE CONCOURS :

CLASSE A :

Ce concours est réservé aux chiens qui débutent, quel que soit leur âge, et qui n'ont pas encore acquis une expérience suffisante.
Le chien peut être tenu en laisse.
Dès l'obtention d'un qualificatif excellent, le propriétaire pourra engager le chien en classe B, mais à l'occasion d'un autre concours.

A partir de 2 EXCELLENTS en classe A, le passage en classe B est OBLIGATOIRE.
Le concours de classe A ne permet pas l'attribution du CACT.


CLASSE B :

Cette épreuve est accessible à tout chien, après avoir obligatoirement concouru en classe A et obtenu au moins 1 EXCELLENT (voir modalités du concours A).
Le CACT (Certificat d'Aptitude au Championnat de Travail) peut être attribué dans les seuls concours de classe B, au chien classé 1er EX et ayant obtenu au moins 80 % des points (160 points).

Le CACT ne peut être attribué que sous réserve de l'application stricte des dispositions du présent règlement.
Il ne peut être attribué qu'un seul CACT par concours.
La réserve de CACT peut être accordée selon le même mode que le CACT au chien ayant le nombre de points suivant celui du premier.

Dans le cas ou il y aurait deux 1ers ex-aequo, le CACT sera accordé au chien qui aura trouvé une des six truffes plus rapidement que l'autre concurrent, en commençant par le temps mis à trouver la première et ainsi de suite.

Le CACT ne peut être attribué, quel que soit le nombre de point obtenu par le premier, que si le concours comporte au moins 6 chiens inscrits au LOF.

L'obtention de 3 CACT avec 2 juges différents au moins permet le titre de
Champion de Travail, à condition que le chien ait obtenu au moins 1 Très Bon en exposition de conformité au standard.

Les concours de chiens truffiers sont ouverts à toutes les races.

Les chiens seront obligatoirement tatoués pour pouvoir concourir.
Seuls les chiens titulaires d'un carnet de travail (donc inscrits au LOF) auront leurs résultats homologués par la SCC.

ETAT DES QUALIFICATIFS :

Ils seront attribués selon l'échelle suivante :
EXCELLENT aux chiens ayant obtenu au moins 75 % du maximum possible des points.
TRES BON aux chiens ayant obtenu au moins 60 % du maximum possible des points.
BON aux chiens ayant obtenu au moins 50 % du maximum possible des points.
INSUFFISANT aux chiens ayant obtenu moins de 50 % du maximum possible des points.

Les carnets de travail doivent être remis au secrétariat du concours avant le début des épreuves.
Les concours pour chiens truffiers ne peuvent être organisés que par
l'intermédiaire des seules Sociétés Canines Régionales ou leurs Sociétés
Territoriales affiliées.
Toutes les autres organisations (agricoles, trufficoles, communales, etc...) devront obtenir l'accord de la régionale qui y déléguera un représentant.

Conditions de travail - Barèmes :

1) Le concours est jugé sur un total de 200 points, répartis de la façon
suivante :
Durée du travail : 60 points
Nombre de truffes : 135 points
Allure générale : 5 points

2) A l'appel de son nom ou de son numéro de truffière, le concurrent devra se présenter sans tarder au jury avec son chien sans aller jusqu'à la truffière afin d'éviter un repérage anticipé des truffes.

3) Au commandement du juge, le concurrent reprend son chien et, dans un délai ne dépassant pas 5 secondes, doit le libérer sur l'aire de travail. Le chronomètre est mis en marche dès que le chien à mis deux pattes sur la truffière, et n'est arrêté qu'à la sixième truffe ou au bout des dix minutes que dure au maximum l'épreuve.

4) Pour éviter le tassement du sol, il est recommandé que le chien travaille seul sur la truffière.
Le port d'une muselière est interdit.

5) Le chien devra marquer, par un ou plusieurs coups de patte, l'emplacement PRECIS de la truffe.
Le conducteur devra aller ramasser la truffe sans dégager une surface de plus de 0,20 x 0,20 m.
Chaque truffe récoltée devra être remise rapidement, à la main, au ramasseur attitré aux fins de contrôle.
Le temps alloué pour la truffe sera décompté à partir du moment où le ramasseur aura la truffe en main.
Une truffe récoltée et non remise instantanément pour contrôle
entraînera l'élimination du concurrent.

6)Chaque marquage franc par le chien ou recherche par le concurrent sur un emplacement sans truffe, sera pénalisé de 10 points.
La même action se déployant sur un emplacement de truffe déjà levée, sera pénalisé de 5 points.
Ces pénalités ne seront appliquées qu'une seule fois sur chaque emplacement.

6,1) Les truffes cassées à la récolte devront être indiquées au juge.
En cas de remarquage par le chien à l'emplacement de cette truffe cassée, on n'appliquera aucune pénalité.

6,2) En cas de truffe écrasée, les juges auront toute latitude pour apprécier la pénalité éventuelle à appliquer, compte tenu de l'état de la truffe remise.
Un chien qui mange une truffe est éliminé.

6,3) Si le concurrent dégage et remet une truffe non indiquée de la patte par son chien, la valeur de la truffe, au temps de sa remise, ne sera pas
additionnée à son score.

7) Dans le cas ou le chien marquerait un emplacement non indiqué sur le plan et si une truffe, de quelque espèce que ce soit, est trouvée, la totalité des points sera accordée comme pour une truffe préalablement déposée.

Chaque emplacement de truffe levée sera recouvert et nivelé par le conducteur sous peine de perdre le bénéfice des points liés au temps mis à trouver ladite truffe.

9) La durée maximale du travail est fixée à 10 minutes.
Toute cessation de l'action de recherche avant cette durée entraîne l'élimination du chien.

10) Si le concurrent le demande, le juge peut indiquer le temps écoulé après chaque truffe trouvée ainsi que son numéro d'ordre. Le juge informe le concurrent lorsqu'il ne reste plus qu'une minute avant la fin du temps réglementaire.

11) Toute intervention (laissée à l'appréciation du juge) tendant à empêcher le chien d'effectué un marquage caractérisé sur truffe déjà levée, sera pénalisé de 5 points.

12) La note d'allure générale doit prendre en considération l'obéissance,
l'ardeur du chien au travail, sa sagesse ainsi que ses divagations en dehors de la truffière.
Elle ne doit en aucun cas être indexée au temps mis par le chien à
trouver les truffes.
Le juge pourra pénaliser un conducteur dont la tenue, les propos ou tout comportement douteux pourrait nuire au bon déroulement des
épreuves, en jouant sur les points accordés pour l'allure générale.

13) Tout chien sortant de la main sera éliminé.

JUGEMENTS :
Les juges officient dans le cadre des règlements de la SCC avec les
particularités suivantes liées à la discipline du cavage.



1) Composition du jury :

Il peut être constitué de juges qualifiés ou stagiaires, assistés d'un ou deux aides, chacun étant président de son jury.
Un juge qualifié doit obligatoirement être présent dans le concours si un stagiaire y officie afin de contresigner un éventuel CACT.
Les aides peuvent être des élèves juges ou d'autres bénévoles.
Le juge, seul responsable des jugements, doit faire adresser à la SCC et à la régionale, après chaque concours par les organisateurs, un rapport détaillé reprenant les points suivants :

a) Conditions Générales de l'organisation du concours en certifiant que toutes les prescriptions ont bien été observées.
b) Palmarès.
c) Toutes les difficultés rencontrées, suggestions, observations diverses
pouvant permettre d'éventuels aménagements au règlement.

2) Operations de jugement :

Chaque juge doit être muni d'un chronomètre de précision. Il calcule sa notation conformément au barème établi.
Après le concours, le juge retranscrira, sur les feuilles de jugement, les points attribués à chaque chien avec ses commentaires et apposera sa signature au bas du document.
Un exemplaire de la feuille de jugement sera remis au concurrent, un autre à la société organisatrice et un troisième conservé par le juge.
Ce dernier proclamera publiquement les résultats en donnant éventuellement les commentaires qu'il estimera souhaitables.
Le juge doit vérifier l'identité du chien présenté par le tatouage, s'il est
complet et signaler, éventuellement, toute anomalie.
NB : Le juge ne pourra ni juger un chien lui appartenant présenté par un membre de sa famille ou un étranger, ni juger un chien ne lui appartenant pas présenté par un membre de sa famille.
Les cas sus-cités pourront être solutionnés par la présence d'un second juge officiant le même jour dans le même concours.
Tout concurrent a la possibilité de présenter 2 chiens au maximum dans chacune des classes A et B.
Tout concurrent est tenu d'être présent sur le lieu du concours depuis le tirage au sort des truffières jusqu'à la remise des prix.
Les cas d'espèce seront réglés par l'organisation.



Feuille de jugement :

La feuille antérieure demeure valable dans sa forme et sa présentation. Elle a l'avantage d'être bien connue de tous les juges et concurrents.
Seul le second paragraphe (points par truffe trouvée) est modifié afin que la progression des valeurs soit équitable, c'est à dire que la difficulté à trouver les truffes à mesure qu'on arrive à la fin augmente d'autant d'une truffe à l'autre.
C'est la définition même de la progression géométrique ou un nombre
quelconque de la progression est obtenu en multipliant le précédent par un coefficient que l'on appelle " raison ".
Afin de ne pas tomber sur des nombres décimaux, l'obtention d'un total de 135 points (§ conditions du travail) se fait en mettant l'accent, par un écart un peu plus grand, sur la difficulté à trouver la dernière truffe.

Cette progression est désormais la suivante (en points) :
8 - 10 - 14 - 21 - 32 - 50 Total : 135
au lieu de :
8 - 10 - 15 - 22 - 33 - 47 Total : 135

Fait à PERIGUEUX, le 4 Mai 1996.


UN PEU D'HISTOIRE ........

Le cavage ou chiens truffiers
Le mot "cavage" (action de rechercher les truffes) vient du nom d’un instrument, le "cavadou", qui sert justement à déterrer les truffes.

Le premier concours pour chiens truffiers a eu lieu en 1970 en Dordogne où amateurs de truffes, trufficulteurs et conducteurs de chiens se sont retrouvés.
Le Lot et la Corrèze n’ont pas tardé à prendre le relai en ajoutant toutefois une réglementation.
Puis la Charente-Maritime en 1980, la Charente en 1984 ont eux aussi commencé à organiser des concours.
Ce n’est que le 29 septembre 1982 que le comité de la SCC va homologuer le réglement officiel.
En 1983, une sous-commission dans les diverses disciplines de la CUN (Comission d’Utilisation Nationale) est totalement consacrée au cavage (une commission indépendante sera créée le 19 décembre 1991).
Evidemment, seuls les sujets LOF ont leurs résultats homologués. A ce propos, les statistiques montrent que de moins en moins de chiens non LOF participent aux concours de cavage.

Le cavage est l'action qui consiste à chercher les truffes.
Il peut se pratiquer de plusieurs façons:

. à l'aide d'un cochon
. à l'aide d'un chien
. en guettant la mouche
. en se fiant à son propre flair

Le plus fidèle ami de l'homme met son flair au service de son maître en échange de quelques caresses et d'un petit biscuit.
Il n'y a pas de race spécifique de chien truffier.
Tout chien est susceptible d'être dressé.
Sans l'aide de l'animal, l'homme ne trouverait
que les truffes de surface .
Quand l'animal a localisé la truffe, il faut creuser avec d'infinies précautions pour ne pas blesser le champignon

Les chiens les plus doués marquent simplement le sol d'un coup de griffe à l'endroit précis où se trouve la truffe enfouie parfois à quelques vingt centimètres sous terre et reprennent leur quête.

Les personnes qui ont l'odorat bien développé, allié à une parfaite connaissance du terrain peuvent la chercher avec leur nez.
En effet, la truffe dégage une odeur puissante et caractéristique. Si elle affleure presque la surface ou si elle fait craqueler le sol, il est possible de la sentir et de la localiser.

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